'Francesc Guillamet and the food of ElBulli', primera e

'Francesc Guillamet and the food of ElBulli', primera exposición en solitario del fotógrafo catalán en EEUU

Artes. Nova York, 26/01/2014

El fotógrafo catalán Francesc Guillamet acaba de inaugurar su primera muestra en solitario en los Estados Unidos. Se trata de Francesc Guillamet and the food of ElBulli, que se podrá ver en LF/S Brooklyn desde el 26 de enero hasta el 30 de marzo.

'Francesc Guillamet and the food of ElBulli', primera exposición en solitario del fotógrafo catalán en EEUU

Esta muestra sobre la gastronomía de ElBulli coincide con la primera exposición de dibujos de Ferran Adrià que acoge estos días el Drawing Center de Nueva York, y donde se muestran también dos fotografías a gran escala de Francesc Guillamet.

Guillamet es el autor de 1846 fotografías que recogen todos los platos de Ferran Adrià en ElBulli. Ha llevado la fotografía gastronómica a un nuevo nivel y ha trabajado con los mejores chefs de España. Sus libros más recientes son Comer Arte y Maillol, una antología fotográfica sobre Arístides Maillol.