Un grup de xefs va ser capaç d’estendre la seva passió per la gastronomia per tot el món. La nova cuina basca i catalana no va tenir cap mania per trencar amb les velles regles del joc i va apostar per crear lliurement, inventant un nou llenguatge per una cuina que avui és elogiada per tot el món.

Partint d’aquesta reflexió, el documental Snacks: Bocados de una revolución, es planteja certs conceptes referents al món de la cuina -creativitat, talent, negoci, plagi i futur-, que posteriorment seran també discutits per Joan Roca, del restaurant El Celler de Can Roca (Girona), i Andoni Luis Aduriz, del restaurant Mugaritz (Donostia).

Els dos xefs convidats aprofundiran en la seva visió de l’evolució de la gastronomia espanyola i en l’emoció i creativitat que aboquen a les seves creacions gastronòmiques.