Institut Ramon LLull

Menú

transparència
Notícies / Actualitat

Mitjants de comunicació

Cercador
25/09/2016. El Dalí Museum de Florida dedica una exposició a l’univers creatiu de Ferran Adrià
El Dalí Museum de Saint Petersburg, a Florida, inaugura el 25 de setembre l’exposici&oa...
14/12/2015. El xef Joan Roca participa en un debat sobre gastronomia i creativitat a Nova York
El 14 de desembre, l’Instituto Cervantes de Nova York acull un col·loqui sobre la revol...
06/02/2014. El Museum of Science de Boston acull la mostra dedicada a Ferran Adrià i elBulli
Poques setmanes després d’inaugurar una exposició dels seus dibuixos a The Drawi...
20/01/2014. El Drawing Center de Nova York acull una exposició de dibuixos de Ferran Adrià que mostren el seu procés creatiu
El Drawing Center de Nova York, l’únic centre dels Estats Units que es focalitza exclus...

La creativitat culinària de Ferran Adrià, en una exposició a Kansas City

Gastronomia.  Kansas City,  28/02/2015

El Nelson-Atkins Museum of Art de la ciutat nord-americana de Kansas City acollirà des del 28 de febrer fins al 2 d’agost la mostra “Ferran Adrià: Notes on Creativity”, que plasma l’art culinari i el procés de creació del xef català més internacional. Es tracta de la primera gran exposició sobre les idees i la innovació del cuiner en la gastronomia, que ha canviat per sempre la manera com entenem avui el menjar. L’exhibició compta amb el suport de l’Institut Ramon Llull.




Es tracta de la mostra més gran que s’ha fet mai sobre l’intel·lecte de Ferran Adrià. Així, les idees filosòfiques i la manera com té el xef d’entendre la cuina s’uneixen en centenars de llibretes que recullen notes, conceptes, idees i dissenys de plats del restaurant El Bulli.

La mateixa exposició ja es va poder veure al Museu d’Art Contemporani de Cleveland (Ohio) del setembre del 2014 al gener d’enguany. Del setembre del 2015 al gener del 2016 es podrà visitar a l’Institut d’Arts de Minneapolis (Minnesota), mentre que del març al juliol del 2016 serà al Centre de Cultura Contemporània Marres dels Països Baixos.

La més gran sobre el xef català

Un consorci de:

Generalitat de CatalunyaGovern Illes BalearsAjuntament de Barcelona

Aquest lloc web fa servir cookies. Si hi segueix navegant considerarem que n’està acceptant el seu ús. 


Política de cookies

Les galetes (cookies) són petits fragments de text que les webs envien als navegadors i que s’emmagatzemen al dispositiu de l’usuari, ordinadors, telèfons mòbils, tauletes, etc. Serveixen per millorar l'experiència d'ús de la web, ja que aquests arxius permeten que el lloc web recordi informació sobre la visita que ha fet l'usuari, com les opcions preferides o l'idioma. D'aquesta manera la web personalitza el seu contingut i es fa més àgil i útil per l'usuari.   

Al navegar per aquesta web l'usuari està acceptant que s’instal·lin galetes al seu dispositiu que ens permeten conèixer la següent informació:

Tipus de galetes 

Aquesta web utilitza galetes temporals de sessió i galetes permanents. Les galetes  de sessió únicament guarden dades mentre l'usuari accedeix a la web. Les galetes permanents emmagatzemen les dades al dispositiu perquè siguin accessibles en més d'una sessió.

Segons la finalitat de les dades obtingudes la web pot utilitzar:

Galetes tècniques

Les que permeten a l'usuari la navegació a través de la pàgina web i la utilització de les diferents opcions o serveis que conté. Per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a les parts web d'accés restringit, realitzar la sol·licitud d'inscripció o participació en un esdeveniment, utilitzar elements de seguretat durant la navegació i emmagatzemar continguts.

Galetes de personalització

Les que permeten a l'usuari accedir a la web amb algunes característiques de caràcter general que ja estan predefinides al seu dispositiu o que el mateix usuari defineixi. Per exemple, l’idioma, el tipus de navegador a través del qual accedeix a la web, el disseny de continguts seleccionat, la geolocalització del dispositiu o la configuració regional des d'on accedeix.

Galetes d'anàlisi estadística

Les que permeten realitzar el seguiment i l’anàlisi del comportament dels usuaris als llocs web. La informació recollida s’utilitza en el mesurament de l’activitat dels llocs web i per a l’elaboració de perfils de navegació dels usuaris, que permetrien millorar el servei.

Galetes de tercers

També es poden instal·lar galetes de tercers que gestionen i milloren els serveis oferts. En aquest sentit utilitzem cookies de Google Analytics. Això ens permet:

Pot obtenir més informació sobre Google Analytics a www.google.com/analytics/. Per controlar la recopilació de dades amb finalitats analítiques per part de Google Analytics, pot anar a https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=en

Vostè pot revocar el consentiment a la utilització de cookies eliminant-les per mitjà de les opcions que li ofereix el seu navegador.

Si desitja rebre informació addicional sobre l’activitat de les empreses de publicitat a Internet i sobre com eliminar les seves dades dels registres d'aquestes empreses, li recomanem la visita de www.networkadvertising.org.

Gestionar les galetes al meu navegador

Vostè pot configurar el seu navegador per tal que l’informi prèviament de la possible instal·lació de cookies. També podrà optar per tal que es suprimeixin automàticament un cop es tanqui el navegador, equip o dispositiu. Pot trobar informació sobre com fer-ho a: