Aquesta web utilitza galetes (cookies) pròpies i de tercers per oferir una millor navegació. Al navegar-hi l'usuari accepta l'ús que fem de les galetes (cookies). L'usuari pot evitar la generació de galetes (cookies) i eliminar-les mitjançant les opcions del seu navegador. Bloquejar les galetes (cookies) pot implicar que alguns dels serveis i opcions d'aquesta web no funcionin correctament.

Les galetes (cookies) són petits fragments de text que les webs envien als navegadors i que s'emmagatzemen al dispositiu de l'usuari, ordinadors, telèfons mòbils, tauletes, etc. Serveixen per millorar l'experiència d'ús de la web, ja que aquests arxius permeten que el lloc web recordi informació sobre la visita que ha fet l'usuari, com les opcions preferides o l'idioma. D'aquesta manera la web personalitza el seu contingut i es fa més àgil i útil per l'usuari.   

Al navegar per aquesta web l'usuari està acceptant que s'instal·lin galetes (cookies) al seu dispositiu que ens permeten conèixer la següent informació:

Tipus de galetes (cookies)

Aquesta web utilitza galetes (cookies) temporals de sessió i galetes (cookies) permanents. Les galetes (cookies) de sessió únicament guarden dades mentre l'usuari accedeix a la web. Les galetes (cookies) permanents emmagatzemen les dades al dispositiu perquè siguin accessibles en més d'una sessió.

Segons la finalitat de les dades obtingudes la web pot utilitzar:

Galetes (cookies) tècniques

Les que permeten a l'usuari la navegació a través de la pàgina web i la utilització de les diferents opcions o serveis que conté. Per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a les parts web d'accés restringit, realitzar la sol·licitud d'inscripció o participació en un esdeveniment, utilitzar elements de seguretat durant la navegació i emmagatzemar continguts.

Galetes (cookies) de personalització

Les que permeten a l'usuari accedir a la web amb algunes característiques de caràcter general que ja estan predefinides al seu dispositiu o que el mateix usuari defineixi. Per exemple, l'idioma, el tipus de navegador a través del qual accedeix a la web, el disseny de continguts seleccionat, la geolocalització del dispositiu o la configuració regional des d'on accedeix.

Galetes (Cookies) d'anàlisi estadística

Les que permeten realitzar el seguiment i l'anàlisi del comportament dels usuaris als llocs web. La informació recollida s'utilitza en el mesurament de l'activitat dels llocs web i per a l'elaboració de perfils de navegació dels usuaris, que permetrien millorar el servei.

Galetes (cookies) de tercers

També es poden instal·lar galetes (cookies) de tercers que gestionen i milloren els serveis oferts. Com per exemple, serveis d'estadístiques com Google Analytics.

Gestionar les galetes (cookies) al meu navegador

L'usuari pot acceptar, bloquejar o eliminar les 'cookies' instal·lades al seu equip mitjançant la configuració de les opcions del navegador del seu dispositiu.

Si es bloqueja l'ús de galetes (cookies) al navegador és possible que alguns serveis o funcionalitats de la pàgina web no estiguin disponibles.

Notes de premsa
Gastronomia.  Londres,  02/05/2013

Londres acollirà al juliol l'exposició "elBulli: Ferran Adrià and The Art of Food"

Aquest estiu, Somerset House de Londres acollirà la major exposició retrospectiva d'una icona de la gastronomia mundial, Ferran Adrià i el restaurant que va crear per convertir-lo en el millor del món: elBulli. La mostra "elBulli: Ferran Adrià and The Art of Food", mostrarà l'art de la cuina i la cuina com a art mirant-s'ho des de dins del ja llegendari laboratori i cuina del reconegut restaurant de cala Montjoi que durant més de 50 anys va delectar amb els seus sopars.


La mostra, que obrirà portes el proper 5 de juliol,  s'ha presentat aquest matí a Londres, en un acte que ha comptat amb la presència del xef.

Ferran Adrià ha esdevingut, amb el pas dels anys, una icona de la gastronomia mundial. La tasca feta des d'elBulli, considerat el millor restaurant del món durant cinc anys consecutius, ha merescut el reconeixement mundial i ha marcat el camí de la cuina del futur. Els noms de Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià i de tot l'equip creatiu d'elBulli s'associen amb valors com ara la reflexió, el talent, la innovació, el lideratge, el treball en equip, l'obra ben feta, la internacionalització i la solidaritat. Una feina que va més enllà de l'àmbit estrictament gastronòmic i n'abasta altres com l'art i la tecnologia.

L'exposició arriba a Londres després d'haver estat durant un any al Palau Robert de Barcelona, on va assolir xifres rècord de visitants. L'edició de Londres, patrocinada per Estrella Damm, s'ha realitzat amb el suport del Departament de Presidència de la Generalitat i l'Institut Ramon Llull. La majoria de fotografies gastronòmiques que s'hi veuran han estat cedides per elBulli2005-2011, un catàleg culinari de més de 14.000 pagines que es publicarà al regne Unit al gener de l'any vinent. 

La mostra s'ha presentat aquest dijous en un acte amb el xef català

06/02/2014. El Museum of Science de Boston acull la mostra dedicada a Ferran Adrià i elBulli
Poques setmanes després d’inaugurar una exposició dels seus dibuixos a The Drawi...
20/01/2014. El Drawing Center de Nova York acull una exposició de dibuixos de Ferran Adrià que mostren el seu procés creatiu
El Drawing Center de Nova York, l’únic centre dels Estats Units que es focalitza exclus...
25/09/2016. El Dalí Museum de Florida dedica una exposició a l’univers creatiu de Ferran Adrià
El Dalí Museum de Saint Petersburg, a Florida, inaugura el 25 de setembre l’exposici&oa...
14/12/2015. El xef Joan Roca participa en un debat sobre gastronomia i creativitat a Nova York
El 14 de desembre, l’Instituto Cervantes de Nova York acull un col·loqui sobre la revol...
L’Institut Ramon Llull és un consorci integrat per la Generalitat de Catalunya, el Govern de les Illes Balears i l'Ajuntament de Barcelona que té com a finalitat la projecció i difusió exterior de la llengua i la cultura catalanes en totes les seves expressions.
Generalitat de Catalunya Govern de les Illes Balears Ajuntament de Barcelona
La Fundació Ramon Llull, està constituïda pel Govern d'Andorra, l'Institut Ramon Llull, el Consell General dels Pirineus Orientals, l'Alguer, Xarxa de municipis i entitats de les Illes Balears i la Xarxa de ciutats valencianes Ramon Llull, i té la seva seu a Andorra
Fundació Ramon Llull