Nascuda a Mataró, Núria Serra es va formar en dansa clàssica, flamenc, balls de saló, teatre, jazz i dansa contemporània en diverses escoles catalanes. Més tard es va graduar en dansa clàssica per l’Institut del Teatre de Barcelona. Atreta també per la literatura, la tradició i la creació va estudiar Filologia Romànica a la Universitat de Barcelona i danses folklòriques a la Universitat Autònoma de Barcelona. 

L’any 2004, després de col·laborar en diferents espectacles i en vàries companyies de dansa, així com en televisió i com a docent, decideix fundar conjuntament amb el pianista, compositor i productor Carlos Garcia Bianchini la seva pròpia productora d’espectacles, Bianchini Producciones.  

Núria Serra és creadora d’un gran nombre d’espectacles que ja han estat estrenats en nombrosos teatres i auditoris com és el cas de Ballant'Espriu i Els Colors del Tic-tac. Altres produccions anteriors van ser Marina y el sueño de volar, Little Night Cabaret, Con_trastes, Nit d’Envelat o Concierto para piano y danza.

Actualment combina la direcció de la companyia NS danza i la creació de produccions especials per a empreses i circuits de teatres, amb la seva tasca docent en diverses escoles de dansa de Catalunya i Estats Units.